桑葚，学名桑果，是桑树的果实，成熟后的果实紫黑色、甘甜多汁，自古被列入“药食同源”的滋补佳品。中医古籍《本草纲目》早有记载：“桑葚，补肝益肾，滋阴养血。”而桑葚茶，是将新鲜或干燥的桑葚果冲泡或煮制，制作而成的养生茶饮。相比直接食用，泡水喝既能吸收其有效成分，又减少糖分摄入，适合调养体质、长期饮用。那么，桑葚茶具体有哪些功效？适合哪些人喝？本文带你全面了解！
一、桑葚茶的主要功效与作用
1. 养血补虚，改善气色
桑葚富含花青素、多酚、铁质及维生素C，是天然的补血“水果”。对长期面色苍白、手脚冰凉、女性经期后虚弱者，桑葚茶可作为调养辅助品，有助于提升血红蛋白水平。
适合人群：女性气血两虚、产后恢复期、贫血倾向人群
2. 明目养肝，缓解眼干眼涩
传统中医认为“肝开窍于目”，而桑葚入肝肾二经，有助于“肝血充足则目明”。现代研究也表明，桑葚中的花青素有抗氧化作用，可以减少视网膜氧化损伤。
适合人群：长期用眼过多、手机族、电脑族、学生党
3. 辅助降血糖、稳血脂
现代研究发现，桑葚中含有具有调糖作用的成分，如桑叶黄酮、DNJ（一种天然阿尔法糖苷酶抑制物），能降低肠道对糖分吸收，从而辅助调节血糖水平。同时，多酚类成分对血脂代谢也有辅助改善作用，有助于减少动脉硬化风险。
适合人群：轻度高血糖、高血脂、代谢综合征初期者饮用
4. 润肠通便，改善便秘
桑葚本身含有丰富的膳食纤维和有机酸，制成茶饮之后，温和刺激肠道蠕动，特别适合因为气虚血少、肠燥所引起的便秘者。
搭配建议：可加枸杞、决明子、玫瑰花同泡，增强排毒润肠效果
5. 健脑安神，改善睡眠
桑葚有“安五脏、定神志”的作用，中医常将其用于肝血不足、心烦失眠、心悸多梦等调理方中。晚上饭后一杯温热桑葚茶，有助于缓解精神紧张、助睡眠、安神定志。
搭配建议：加入酸枣仁、百合，安神助眠更佳
二、如何正确泡桑葚茶？
1、材料准备：
桑葚干 5-8克，建议黑桑葚，干燥品；
温水或热水300~500ml，不宜过烫，避免破坏营养成分。
2、泡法建议：
- 养生型喝法：桑葚干+枸杞+玫瑰花，润颜明目
- 润肠通便型：桑葚干+决明子+陈皮，健脾通便
- 降糖调脂型：桑葚干+桑叶+苦荞麦，三高人群搭配首选
建议每天饮用1~2次，每次泡茶后可将桑葚果实吃掉，提高营养吸收。
三、桑葚茶虽好，这些人群要注意
虽然桑葚茶属于平和饮品，但部分人群仍需谨慎使用或咨询医生：
1、糖尿病人群：选择无糖干桑葚/控制量，避免桑葚蜜饯类产品；
2、怀孕早期：少量饮用，大量桑葚有滑胎风险；
3、脾虚腹泻者：桑葚偏寒，多饮可能加重腹泻；
4、低血糖人群：不建议空腹饮用，注意血糖波动。
桑葚茶不仅清甜醇香，更是一杯集补血、明目、润肠、安神、降糖于一身的天然茶饮。无论是经常面对电脑容易眼涩、女性气血虚、睡眠不好，还是三高初期人群，都能大胆尝试这款“药食同源”的健康选择。
