在很多中老年家庭里，便秘这件“小事”其实是个大问题。对年轻人来说，憋一两天也许没啥。但对上了年纪的父母，不通畅不只是难受，还可能带来痔疮、肠梗阻、腹胀、食欲差甚至诱发心脑血管意外。更要命的，他们大多数人不好意思讲，也不太懂“吃啥能缓解便秘”，让问题越拖越久。
那么老人为什么容易便秘？吃什么排便？怎么吃才见效？今天我们一文说清楚。
一、老人便秘的常见原因
搞懂吃什么之前，先弄清楚“为什么家里老人老是便秘”：
1、肠道蠕动减慢：人年纪大了，肠道肌肉变得不敏感，推动粪便的能力下降；
2、饮水不足或进食少：喝水少、吃得精细，肠道干得像马路，滑都滑不动；
3、活动量减少：一天坐十几个小时，肠子也“懒着动”；
4、药物副作用：高血压、止痛、胃药等都有导致便秘的风险；
5、心理因子：怕便、忍便、不敢便，越不便越便秘。
调理便秘，不是“一通泻药”就完事了。饮食，是最安全、最基础、最有效的方法。
二、老人便秘吃什么？
1、“高纤维类”蔬果
膳食纤维就像马桶里的“厕所纸”，是给肠道使用的天然助剂。推荐食物：红薯、南瓜、山药、菠菜、芹菜、莴笋、菠菜、苹果、香蕉、猕猴桃，每日2种换着吃。建议每天三餐中都应含1~2种高纤蔬菜，熟食为主；如果牙口不好，可以做菜泥、蔬菜粥、拌蔬菜泥；
2、“油润肠道”的食物
润肠食物能让粪便“变软”，滑滑地出。推荐食物有黑芝麻、核桃：磨粉泡水或炖粥，润肠又补脑；亚麻籽油、橄榄油：每天1小勺拌饭或入菜，柔便不伤胃；红枣、蜂蜜：清晨喝一杯温蜂蜜水，有助于早间排便；建议黄豆黑芝麻核桃打个糊糊，做加餐；晚饭后用蜂蜜水配些红枣银耳汤，润肠效果好又养血。
3、促进肠道益生菌的食物
肠道的“活力”很大一部分跟肠道菌群有关，尤其是双歧杆菌、乳酸菌，能增强蠕动。推荐食物有酸奶、发酵类豆制品、冷饭/冷薯类中的抗性淀粉，有助于抚养好菌。建议早餐搭配一杯酸奶＋水果燕麦；
晚餐适当吃点烧茄子、拌黄豆芽，避免完全无油。
三、有便秘不能光吃，还得“做”这四件事
1、每天2500ml水分
老年人不爱喝水，但水少等于粪便“混凝土化”，怎么排得出？温水＋汤＋水果配合，每天主动喝足3-5次。
2、清晨“养成定时排便”习惯
起床后喝温水＋轻按肚子，让肠道形成“条件反射”，养成早上一次，轻松不费劲。
3、适当运动
快走15-30分钟、原地踏步操、慢抬腿，即便不出门，活动活动也能促进肠蠕动。
4、停泻药，别依赖
很多老人便秘就吃番泻叶，虽然一时畅快，但长期吃会让肠道依赖，越吃越便秘。
便秘，对年轻人也许只是几天的“憋屈”，但对老人来说，是影响生活质量的大事，甚至关乎生命危险。每天吃对三样蔬果、润肠、养菌的食物，再配合四个好习惯，大多数中老年人的便秘，都能在1个月内明显改善。
