51健康网欢迎您,祝您一生健康!
首页 / 食疗养生 / 问答详情

虾背上的黑线可以吃吗?对身体有害吗?

虾背上的黑线是虾的消化道,主要残留的是泥沙和未消化完的食物残渣。本身无毒,但可能含杂质或带轻微腥苦味。若虾生长在干净水域,虾线通常较干净;若环境较差,残留物可能较多。食用安全上,彻底煮熟后对人体无害,但追求口感或心理舒适可剔除。

回答于