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为什么减肥不建议吃玉米?

减肥时不建议将玉米作为主要食物大量食用的核心原因在于其热量和碳水特性。虽然玉米含有纤维素和维生素,但它本质上是淀粉含量高的主食类。其热量相对较高,若替代蔬菜大量食用,易在无形中摄入过多热量,阻碍制造每日必需的热量缺口。同时,玉米的升糖指数不低,可能导致餐后血糖较快上升和波动,不利于血糖稳定和脂肪代谢调控。相比同等热量的高蛋白食物或高纤维蔬菜,玉米提供的饱腹感持续时间往往较短,容易导致饥饿感更快出现,增加额外进食风险。

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