低聚木糖是什么？

低聚木糖（Xylooligosaccharides，XOS）是一种由2-10个木糖分子通过β-1,4糖苷键连接而成的功能性低聚糖，属于水溶性膳食纤维和益生元的一种。它天然存在于竹笋、玉米芯、甘蔗渣等植物中，也可通过酶解木聚糖工业化生产。

低聚木糖有改善肠道健康缓解便秘/腹泻，增强免疫力，辅助控糖降脂延缓糖分吸收，改善胰岛素敏感性，与胆汁酸结合促进排泄，间接降低胆固醇，促进矿物质吸收短链脂肪酸酸化肠道环境，提高钙、镁、铁等矿物质的溶解度和吸收率；防龋齿不被口腔细菌发酵产酸，保护牙齿健康的作用。

低聚木糖是高效、安全的益生元，适合长期用于肠道调理和慢性病预防。日常可通过强化食品或补充剂摄入，但需注意剂量个性化调整，必要时咨询营养师。