吃生菜会感染寄生虫吗？
吃生菜有可能感染寄生虫，尤其是在清洗不彻底或生食的情况下。生菜生长过程接触土壤、水源，一旦受到粪便污染或寄生虫卵残留，如肝吸虫、蛔虫卵、绦虫卵等，就易通过口-口途径进入人体。此外，不洁的种植用水也是主要传播源之一。为了避免风险，建议在食用生菜前进行多次清水冲洗，可加少量盐或白醋浸泡10-15分钟，再用流动水冲净。尽量不要在街头摊贩处食用不明来源的生菜。
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吃生菜有可能感染寄生虫，尤其是在清洗不彻底或生食的情况下。生菜生长过程接触土壤、水源，一旦受到粪便污染或寄生虫卵残留，如肝吸虫、蛔虫卵、绦虫卵等，就易通过口-口途径进入人体。此外，不洁的种植用水也是主要传播源之一。为了避免风险，建议在食用生菜前进行多次清水冲洗，可加少量盐或白醋浸泡10-15分钟，再用流动水冲净。尽量不要在街头摊贩处食用不明来源的生菜。
