有高血糖症状，是不是就和水果“绝缘”了？其实，并不是这样的！水果中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对我们的健康有很多好处。关键在于如何选择和食用。
高血糖患者可以吃水果吗？
答案是：可以，但要讲究方法！
血糖控制稳定是前提：
如果您的血糖控制得比较理想，空腹血糖在7.0mmol/L以下，餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下，糖化血红蛋白控制在7.0%以下，那么可以适量地吃一些水果。
如果您的血糖波动较大，或者控制不理想，那么最好先咨询医生或营养师的建议。
选择低血糖生成指数（GI）的水果：
GI值是衡量食物引起血糖升高快慢的指标。GI值越低，对血糖的影响越小。
控制食用的量：
即使是低GI的水果，也不能敞开肚皮吃。建议每天水果的摄入量控制在200克左右。
选择合适的时间：
最好在两餐之间食用，避免餐后立即食用，以免血糖升高过快。
哪些水果比较合适？
以下是一些适合高血糖患者食用的水果
苹果：含有丰富的果胶和膳食纤维，有助于控制血糖。
柚子：GI值较低，含有丰富的维生素C和膳食纤维。
樱桃：含有丰富的花青素，能够促进胰岛素的生成，增加人体内部胰岛素的含量，从而有效地降低血糖。
草莓：能量较低，不会增加胰岛细胞的负担，其所含的膳食纤维可延长食物在体内的停留时间，降低葡萄糖的吸收速度，不会引起血糖的剧烈波动。
蓝莓：蓝莓是糖尿病患者的理想水果之一。 它富含抗氧化物质、维生素C和纤维素，能有助于降低血糖水平和改善糖尿病患者的心血管健康。
这些水果要少吃！
含糖量高的水果：
如：葡萄、荔枝、龙眼、西瓜、香蕉等。
果干、果汁：这些水果经过加工，含糖量往往较高，且膳食纤维含量减少，容易引起血糖波动。
温馨提示：
每个人的血糖反应不同，建议糖友们在食用某种水果后，监测一下自己的血糖变化，以便更好地了解自己的身体。
在选择水果时，尽量选择应季新鲜的水果。
水果加工成水果干或者水果罐头，GI可能变化不大，GL可能会噌噌噌上涨。
水果，尽量还是吃应季、新鲜的，而且是完整的，千万不要榨成果汁。
