很多人把山药当宝，觉得多吃总没错，其实山药哪三种人不能吃很有讲究。若是体质特殊或正处于某些疾病发作期，盲目进补反而可能加重病情，甚至引发危险。
湿滞中满与积食者慎食
中医讲山药味甘性平，虽有补脾之功，但其质地收敛，略带滋腻。如果你最近感觉肚子胀气、舌苔厚腻、大便黏滞不爽，或者刚吃撑了导致消化不良积食，这时候千万别急着吃山药。临床上常见这类患者，本就脾胃运化无力，再吃收敛的山药，好比给堵住的下水道又加了一层滤网，只会让腹胀更严重，胃口更差。此类人群应先清淡饮食，待舌苔退去、腹胀缓解后，再少量尝试。
血糖控制不稳的糖尿病患者
不少糖友听说山药能“降糖”便大量食用，这是极大的误区。山药确实含有黏液蛋白，对血管有益，但它本质上淀粉含量极高。特别是那种口感粉糯的铁棍山药，升糖指数并不低。对于血糖控制不稳定的患者，如果把山药当菜吃，又不减少主食米饭的量，餐后血糖很容易飙升。建议糖友若想吃，必须把它当成主食的一部分，替换掉等量的米饭，且首选口感较脆的菜山药，并严格监测餐后血糖变化。
便秘及前列腺肥大患者
山药具有明显的收涩作用，能止泻，但这恰恰是便秘患者的“克星”。若是习惯性便秘或大便干结如羊屎状的人群，食用山药会进一步吸收肠道水分，加重排便困难。此外，老年男性若患有前列腺肥大，常伴有排尿不畅，中医认为这多与下焦湿热或气化不利有关，过量食用收敛性强的山药，可能会导致小便更加淋漓不尽，甚至诱发尿潴留。这类人群在日常食疗禁忌中，应将山药列入黑名单。
食物再好，也需辨证而食。如果您拿不准自己的体质是否适合，或者在食用后出现腹胀、便秘等不适，请立即停止食用并咨询专业医生，切勿盲目跟风进补。
