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入伏吃什么?这个汤必喝,清热健脾是关键!

各位朋友们,今天我想与大家分享一个不太乐观的消息:一年中最热、也是最难忍受的三伏天即将来临!

用一句话来形容即将到来的炎热天气,我会这样说:“你知道吗?!我的生命几乎依赖空调而生!”


在这样酷热的天气里,不禁让人想起古人是如何熬过这段时光的!你们知道古人在入伏期间通常吃些什么吗?今天我想向大家推荐一款源自古方的养生汤——三豆汤,它的记载出自于宋代的医学经典《朱氏集验方》。

快来动手试试吧!

三豆汤

三豆汤究竟包含哪三种豆呢?

《宋氏集验方》中有记载一款“三豆汤”,它不仅是一种清甜的糖水,也是一道兼具养生效果的药茶。

这款三豆汤的主要成分为绿豆、赤小豆和黑豆。绿豆具有清热解暑和消烦止渴的功效;黑豆则能够利水渗湿,同时健脾止泻;而赤小豆则有助于散瘀消肿、清热利水。黑豆与赤小豆的温和特性可以平衡绿豆的寒凉,因此一般人皆宜食用。

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